農都のめぐみ米について

２月６日に、２年生で食育の授業を行い給食で使われているお米について話を聞きました。
「農都のめぐみ米」といい、お米づくりを通して自然環境や生き物を大切にする取り組みを進めておられるとのことです。
今回は辻営農組合の方に来ていただき、実際に取り組んでおられる内容を聞きました。

お米を作るうえで、工夫を積み重ねることが大切であることや、丹波篠山はコウノトリがやってくるほど自然が豊かになってきたことなどを聞きました。

ありがとうございました。